6月15日上午，437必赢会员中心常任导师王慧于泽园梅苑常任导师办公室为同学们带来一堂美食微课，手工制作披萨。
在微课开始之前，王老师为大家准备好了制作披萨所需要的各种工具以及食材。首先，将面粉和黄油等放入揉面机，在机器的像小拳头一样击打面团的过程中，将土豆香菇和各色的椒切丝，并且将火腿切丁，然后把新鲜的活虾剥壳至尾部的倒数第三节，放在一旁等待烤箱的上色。
随后，将揉好的面团放在涂抹了面粉的橡胶垫上，擀成厚度一致的圆形，并且用叉子为面团里的酵母细胞插上供以发酵的气孔，至此，面饼就算完成一半了。接着就是放上食材了，涂上一层黑椒酱和番茄酱，将准备好的肉末铺满这一层黑红色的海洋。将食材分成三份，每放上一层食材就撒上芝士，为鲜艳的食材盖上洁白的外衣，最后放上剥好的虾，面饼就大功告成了。
最后一步，将做好的花盘一样的面饼放入烤箱，烤二十分钟左右，在即将烤好的时候，将烤得金黄的披萨切好，最后再盖上一件白外套，随后烤五分钟，披萨就真正做好了。用铲刀将切好的一块披萨提起，一丝丝的芝士随着被提起而被拉长，像金线更似鎏金。
在老师的指导下，同学们也体验了制作披萨的过程，品尝到了自己的劳动成果，富有成就感。
美食微课自开办以来受到同学们的热烈欢迎，同学们从中体会了亲自制作的乐趣，培养了生活技能，增添了生活的情趣，同时也丰富了437必赢会员中心第二课堂。在披萨的香味中，本期美食微课结束了，让我们共同期待下次的美食惊喜！